Amanida de tagliatelle, rúcula i parmesà

Després de la golafreria nadalenca, a casa mengem amanides i cremetes de verdures i al gimnàs no faltem ni un dia. Maleïda conciència!!!

Aquesta amanida trobada a la revista Cocina fácil (cliqueu l'enllaç per veure totes les biblioteques on podeu agafar-la en préstec) li hem canviat el formatge feta pel parmesà perquè el teníem més a ma i ens va fer mandra baixar al mercat. Ep, i és bona igual!

Comentaris

La cuina vermella ha dit…
Iris, quina alegria veure una amanida desprès de tanta golafreria d'aquests dies. Molts petons!
Alizarina ha dit…
y un puñadito de nueces???
Iris ha dit…
Sí, vermells, hem de menjar molta verdura perquè si no les artèries acabaran reventant!!!
Alizarina, un puñadito de nueces sería ideal!

Entrades populars