Amanida amb vinagreta de quicos

Per a l'amanida diària vam decidir fer una vinagreta amb quicos. Els vam fer miques amb la barreja habitual d'oli i l'àcid escollit (3 a 1) i a marinar una estoneta. Després cap a l'amanida i uns quants fruits secs d'aquells de mirar els partits de futbol (quicos, pipes de carbassa i cigrons fregits).

Comentaris

oriol ha dit…
Els cigrons fregits són la meva debilitat.

Entrades populars